I benefici delle spezie per la pelle

Chi non ha mai sentito parlare della Strada (romana) delle spezie? VSsoprannome a questa rotta marittima testimonia l'importanza del commercio delle spezie poiché l"Antichità". Lle spezie erano popolari prima di tutto per la loro funzione riparatrice medicinale più di per loro virtù gastronomico vspiace questo è il caso Oggi. Nel tempo, la loro efficacia nel trattare e alleviare i disturbi è stato ampiamente dimostrato, ma non solo! Oltre al loro potere purificatore, antinfiammatorio e anti-infettivox, loro hanno anche una capacità antiossidante estremamente efficace per mantenere la vitalità e la giovinezza delle piccole cellule della nostra pelle. Da un punto di vista dietetico, permettono anche migliorataehm il gusto dei piatti e quindi limitare l'uso di sale e zucchero. Quindi goditi il tempo libero di Questos parti per farne uso variandoli. ohn ha preparato per voi una piccola selezione per insaporire i vostri piatti salati e dolci, nonché le vostre tisane e bevande. 

Curcuma

È un pianta rizomatosa originario del sud est asiatico. La sua asta sotterranea prodotto, dopo essiccazione e macinazione, una polvere di colore giallo dorato multiuso  

Questo è uno dei più potenti antiossidanti grazie alla curcumina, uno dei suoi principi risorse, Oms ha anche straordinario poteri digestivofs (stimolazione di attività epatica) chi fa curcuma un ingrediente chiave inle cure disintossicazione.

Oltre alla sua azione ringiovanente, è anche molto apprezzato per alleviare la pelle infiammata da arrossamento, delle prurito, acne ancora di l'eczema per favorir guarigione delle ferite 

Egli è efficace anche per purificar la pelle, regolar eccesso di sebochiarire e fa riviverer carnagioni spente 

Quindi prima goditi questi benefici incorporandolo in tutte le tue preparazioni di piattisappi che se vuoi fare il pieno di curcumina, sarebbe bene consumarla in rizoma o succo. Se lo hai solo in polvere, uniscil'acqua Pepe nero appena macinato promuovereassimilazione curcumina dal corpo. 

Cardamomo

uno in più pianta rizomatosa originario del sud est asiatico che fa parte della stessa famiglia - il Zingiberaceae - che il zenzero e curcumaLa spezia usata in cucina è la polvere di frutta secca. Ha un sapore citerato e delicatamente pepato. Il cardamomo aumenta l'appetito e favorisce la digestione stimolando la secrezione di saliva. 

Grazie ai suoi due principali principi attivi alfa-acetatoterpenile e ossido terpenico - lcardamomo godeun'azione Tonico e rassodante molto vantaggioso per noi pelleHa anche un soddisfare interessante zinco e vitamina B6 che sono attori chiave nel preservare la giovinezza e la purezza della tua pelle. È quindi l'alleato della pelle matura e grassa  

Ha anche un effetto molto benefico sulil sistema digestivof. Sgranocchiando qualche seme a fine pasto, limiterai gli ascensori acidoti neutralizzerai odori forti di aglio. 

sta andandoûlo è molto forte, quindi è meglio utilizzarlo in polvere per poterlo dosare più facilmente quando volete insaporire i vostri piatti, i vostri dolci o le vostre bevande calde. 

Zenzero 

Molto ricco di composti antiossidanti (caroteni, flavonoidi, eccetera ..)luna radice di Zenzero si distingue per un'attività antiossidante che resiste o addirittura aumenta al calore, rendendo il suo utilizzo ancora più vario! 

Zenzero crudo è un'importante fonte di vitamina C, E, A, aminoacidi, minerali e zinco e rame. QuestoS oligoelementoS siamo necessarioS alla formazione del collagene e al difesa dai radicali liberi. Ci permette di avere una pelle soda, rimpolpata ed energica.

Si abbina molto bene anche a piatti salati o dolci, caldi o freddi, cotti o crudi. Per trarne il massimo beneficio, consuma il fresco. Lo zenzero giamaicano è molto apprezzato per il suo aroma delicato.  

Zafferano 

Questa spezia non è una radice, èe sono il stimmi rossi disidratatiés del fiore di Crocus sativus L. ; una perenne a fioritura autunnale. La sua raccolta avviene all'alba prima che si apra quindi in tempi brevissimi. ioè necessario contare di 1 chilo di fiori per ottenere 12 grammi di spezie... 

Questo "Oro rosso" disegna il suo colore giallo oro di la crocina, a antiossidante, molto potente. Egli contiene quasi un cento composti che derivano per la maggior parte da carotenoidi (zeaxantinalicopene β-carotaèNato, eccetera.)È quindi la spezia "ringiovanente" per eccellenza per la tua pelle ! È altresì un ottimo antisettico chi aiuta? per curare brufoli, acne e altre malattie del diseases pelle. 

Zafferano essiccato è molto sensibile alla luce e all'ossidazione in genere, quindi deve essere azioneehm in un contenitore ermetico nell'aria e nella luce.  

Diversi paesi lo coltivano ma ilIran riposo il più grande produttore al mondo con diverse varietà di cultivar. Il zafferano dell'Aquila in Italia è rinomata per la sua alta concentrazione in crocine offerta un aroma particolarmente intenso.  

Vaniglia 

Sinonimo di infanzia e dolcezza, la vaniglia racchiude i piccoli nel suo cuore grani neri dolce profumoche aiutano a combattere l'invecchiamento e a ritrovare pelle bella e luminosa 

Ottenerlo è un lungo processo che può richiedere fino a 12 mesi. I baccelli di vaniglia raccolti sono verdi e non lo fanno chiaront ancora nessun profumo. Raccolte in ceste di vimini, vengono prima lavate in acqua calda per permettere all'aroma di svilupparsi e poi essiccato per stabilizzare lbaccelli e evitaloes muffase infine raffinato.  

Vaniglia prima di tutto grazie alla sua azione antinfiammatorio e rigenerante, per purificare e lenire la pelle riducendo pulsanti e acne e promuovere cicatrizzarestazioneÈ ricco di vitamine gruppo B essenziale per la rigenerazione cellulare. Suo potere idratante e antiossidante completa la tavolozza e offre quindi un Azione globale su tutti i segni dell'invecchiamento cutaneo.

Una volta utilizzato non buttatelo ma mettetelo nel vostro barattolo di zucchero, continuerà ad aromatizzarlo. La vaniglia Bourbon del Madagascar o dell'isola di Reunion rimane la riferimento vaniglia. 

Sta a te, festeggia le tue papille gustative e le tue piccole cellule. SSe tutte queste spezie aiutano a combattere l'invecchiamento, devi comunque assicurarne la qualità e la conservazione in un barattolo ermetico per preservarne i benefici. 

Buone feste piccanti!