Il Menu di Natale di ODAÏTÈS per una pelle bella

Sono le vacanze! Questo momento che amiamo e aspettiamo impazientemente banchettare senza complessi su piaceri e prelibatezze. Quest'anno abbiamo avuto l'idea di accompagnarvi e di affidarvi nostro ricette per il tuo No pastoël che delizierà le tue papille gustative e soprattutto la tua pelle! È un menù che ruota intorno... L'appuntamento, la nostra risorsa a 360°, dotato di un potere idratante, antiossidante, riparatore, energizzante e rimpolpante. Questa gemma di luce è pertanto una miniera d'oro per nonnostro pelle una fonte inesauribile di benefici per la nostra salute. Sua carne tenera e lussureggiante magnificherà tuttoanche t i tuoi piatti della tua pelle. Vi lasciamo ascoprireio questo menu ricco di sapori e finezza e leggerezza. 

 

Eantipasto: Insalata di indivia Agli pere e frutta secca   

Gli ingredienti per 6 persone:  5 a 6 indivia, 100 gr di valeriana40 gr di roquefort2 poireS5 date5 noci1 cucchiaio di pinoli tostati  

Stagionatura: olio d'oliva (4 cucchiai), olio di noci (1 cucchiaio), 1 aceto balsamico (2 cucchiaini), 1 aceto di sidro (1 cucchiaino), aceto balsamico, aceto di miele/zenzero, miele (2 cucchiaini), da 5 a 6 fiori di nasturzio, sale, Pepe 

La preparazione : Lavare e caprire le indivie. Se volete evitare l'amarezza delle indivie, tagliatele a metà e privatele del torsolo. Taglio date a fette, Sbriciolate il Roquefort, sbucciate e tagliate a cubetti le pere, aggiungete le foglie di valeriana, kernel noci, pinoli e salsa di condimento e amalgamare il tutto. Prepara questo insalata massimo 1/2h prima di servire per evitare l'ossidazione del radicchio.  

I benefici : Questa insalata offre un trattamento antiossidante e rigenerante per la tua pelle. In effeti, l'indivia è una delle verdure più ricche di polifenoli. Queste piccole molecole si sposeranno meravigliosamente con il vitamina C e per diversi minerali e oligoelementi - potassio, magnesio, zinco e selenio - presente in indivia per dispiegare una potente azione antiossidante e quindi combattere efficacemente l'invecchiamento delle cellule. L'indivia ha anche il vantaggio di essere pin termini di calorie, il matrimonio con la frutta secca permette così di offrire un piatto equilibrato. Arriveranno noci e pinoli ridensificare la pelle e donarle elasticità, morbidezza e idratazione grazie alla loro ricchezza in acidi grassi essenziali. la pera, leggero e ricco di antiossidanti, porterà une delizioso Nota fondentee. Il Data partire corona il tutto con la sua ricchezza in nutrienti e anche in fibre che verrà facilitare la digestione. I fiori di nasturzio sono fiori gialli commestibili che rallegreranno la tua tavola, decorerà questa insalata e rafforzerà, grazie a la presenza al suo interno vitamina C e di flavonoidi, sua azione antiossidante. voceio per questa insalata invernale leggera e saporita che delizierà i vostri ospiti... e la vostra pelle! 

  

Plat: Chapon arrosto con rosmarino, albicocche e date 

Gli ingredienti per 6 persone: 1 cappone d2,5kg di, 2 cipolle8 date10 albicocche secche8 rametti di rosmarino4 bicchieri d'acqua½ brodo di pollo, Sel e Pepe 

La preparazione : Tira fuori il tuo vshapon di frigo per cucinarlo a temperatura ambiente. Preriscaldare il forno a 170°C. Affettare finemente il cipollaS. poi taglia datteri e albicocche in piccoli pezzi. Metti tutto in un forno olandese, copertina e Portare indietro il tutto a fuoco molto basso. In una casseruola sciogliere il brodo di pollo in 4 bicchieri di acqua calda. Non aggiungere troppa acqua, per avere un buon brodo gustosoUngete il cappone con l'olio. Olio il piano cottura al forno. Distribuisci il composto di cipolla cotta e frutta secca. Posare-sopra il cappone, vversare vostro brodo di pollo e ungiostra rametti di rosmarino. Infornare e cucinare per 2h30 di. Asciacquare regolarmente con i suoi succhi di cottura così chee la carne resta tenero. Servilo con quinoa. 

I benefici : Luna carne di cappone ha il vantaggio di godersi sia un bene contenuto proteico strutturale - collagene ed elastina - nello stesso tempo a basso contenuto di grassi. Manterrà così la figura offrendo, grazie alle sue proteine, una pelle più tonica ed elastica.Ricca anche di proteine, la quinoa offre una vasta gamma di aminoacidi essenziali che sono essenziali per una pelle bella poiché ti permettono di trasportare e azioneehm tutti i nutrienti - acqua, grassi, carboidrati, proteine, minerali e vitamine - necessario per la vita delle cellule di la nostra pelle e il loro rinnovo. Al di là del suo profumo aromatico, Rosmarino arricchirà questo piatto con le sue potenti virtù antiossidanti e riparatrici per il bene delle nostre cellule della pelle mentre albicocca e la data caricareavere non solo il piatto di loro dolce profumo ma anche la nostra pelle di minerali bene efficiente per la loro azione levigante e rigenerante. Le fibre della quinoa saranno un bene prezioso nel limitare l'assorbimento dell'apporto calorico delle albicocche essiccato.   

 

Formaggio  

Difficile ignorare un rappresentanteas Natale...soprattutto il ruolo del calcio nel rinnovamento cellulare non ha più bisogno di essere dimostrato! un tagliere di formaggio di capra o di pecora è un ottimo compromesso per soddisfare leggerezza e golosità. 

 

Desserti insalata fareordinatoS profumatocon spezie 

Gli ingredienti per 6 persone:  8 arance non trattateeS, 10 datteri freschiioches2 pizzichi di noce moscata2 pizzichi di cannella, Gran Marnier (cs), Arancio Acqua di fiori, (4 cucchiai), miele di fiori d'arancio (2 cucchiai) e 20 pistacchi tritati, miele (2 cucchiai)Puoi decorare con piccoli pezzi di scorza arance confsuo per prepararti o per comprare. Voi può anche servire con piastrelle di mandorle, a meno che la vostra voglia di dolci non vi faccia innamorare di piccole madeleine ai fiori d'arancio. 

La preparazione : preparare la salsa diluendo miele in una ciotola con ilacqua di fiori d'arancio quindi aggiungere il Noce moscata, cannella, Grand-Marnier (1cc). Libro. Taglia le date nel anelli sottili e mettere da parte. Sbucciare e tagliare le arance a pezzetti, aggiungere i datteri e la salsa. Mescolare e mettere in frigorifero. Questa insalata dovrebbe essere preparata entro 3 ore. in anticipo per evitare che le arance perdano troppo succo e soprattutto non perdere tutta la loro vitamina C.      

I benefici : questo dolce antiossidante per eccellenza grazie all'arancia, con date, Agli spezie e Agli pistacchi porterà una bella freschezza una leggerezza per le tue papille gustativeQuesti antiossidanti e i loro polifenoli ne neutralizzeranno l'effetto de sostanze ossidanti create naturalmente dalla digestione. I pistacchi delizieranno i tuoi occhi e soprattutto le tue piccole cellule con la loro ricchezza di vitamine e minerali. Il miele porta dolcezza al dessert e idratazione alla pelle. L'acqua di fioriS albero di arance ti aiuterà a lasciarti trasportare tra le braccia della morphée, avendo cura di tonificare la tua pelle e combatterne l'infiammazione.  

 

buona dédegustazione! Ti auguriamo di molto belle vacanze e seriosiamo lieti di ricevere il tuo feedback su questo "viaggio del gusto" una delizia per la pelle e le papille gustative ! 

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